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鸡年来到为何鸡蛋销量下滑?

2017-02-08河南省畜牧信息网字号:[ ]

  按照传统的理解,一般情况下,春季行情不好,夏季也可能不好,但多数到秋季,特别是临近春节,一定会好的。所谓节日效应,就是大家到过节了会带动消费,鸡蛋价格随之也会上升的。可是去年真是极度反常,到腊月二十了,蛋鸡不升反降,一直延续弱势至年末。
  由于春节备货结束,贸易商走货也在减慢,大多数贸易商都持看跌预期,虽然12月份在参蛋鸡存栏量明显下降,但仍处于相对高位,同比增加2.7。目前的在产蛋鸡存栏量相对于疲弱的消费仍然较大,现货市场毫无亮点。期货方面,期价维持震荡,期货升水进一步扩大,预计蛋价节前仍将弱势下跌。 
  事实上在2016年下半年,鸡蛋的利润就开始呈下滑状态。从时间维度来看,其实每年6月都是鸡蛋现货价格的低谷时期。16年6月份气温较高,鸡蛋的存储期短,同时也是消费淡季。但16年6月蛋价偏低对养殖业的“杀伤力”尤其明显。相对于养殖利润较好的前两年,今年蛋鸡养殖企业利润一直都比较薄,养殖户承受风险的能力较弱。 
  大多数行业往往是以规模带动流动性,再以流动性促规模的模式运转,养殖行业也不例外。国内养殖业规模化发展趋势愈加明显,在规模化进程中,经营利润平稳增长是企业持续有序发展的基础。 
  那么为什么会出现这种情况,归根结底说,还是存栏多。大约有这几方面的原因,玉米饲料价格下调相对往年都有所下调,这使得大家都相信,养鸡利润会高。另外一个原因就是,前两年行情不错,已经推高了存栏量,低谷来临,大家却不愿意接受。还有就是禽流感,只要媒体一报,大众都十分惊恐,生怕自己被感染了,胆小的就不吃鸡蛋了。 
  2017年,鸡蛋将迎“新周期”。鸡蛋价格对供应的变化较为敏感,从目前的供应形势来看,2016年三季度以来养殖企业补栏大规模下降,导致2017年一季度甚至是二季度都将维持供应偏紧的情况。2017年一季度补栏旺季预期补栏形势良好,2017年下半年供应形势略有好转,或制约2017年下半年价格的反弹幅度。鸡蛋消费主要是居民消费为主,鸡蛋需求相对平稳,主要变化依据季节前的采购起伏,今年刚开始,节前的采购需求仅仅对价格形成短期小幅提振。

 

 

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