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肥城市畜牧兽医局召开动物卫生监督暨生猪定点屠宰工作会议

发布时间:2017-11-16  所属栏目:县域动态

  

      1116,肥城市召开动物卫生监督暨定点屠宰工作会议。肥城市畜牧兽医局副局长张红军、动物卫生监督所所长张斌出席会议并讲话。银宝、八戒等定点屠宰厂代表参加会议。

  会议指出,生猪定点屠宰工作是一项重要的民生工程,关系到城乡居民饮食安全和身体健康,关系到畜牧业、屠宰业的持续健康发展,责任重大,意义深远。今年以来,畜产品质量安全形势更加严峻,对生猪定点屠宰厂的要求要来越高。生猪定点屠宰厂作为第一责任主体,应切实履行责任,把好生猪进厂关和出厂关,完善屠宰行为中的各项登记记录,确保出厂的所有猪肉产品经得起任何检验。