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市畜牧兽医局加强监管保障“两节”期间畜产品消费安全

发布时间:2017-12-21  所属栏目:政务动态

       畜产品安全关系人民群众的身体健康和生命安全,节假日期间的畜产品质量安全状况更是直接影响着社会稳定。今年的元旦、春节“两节”时间相邻,相应的畜产品消费高峰期较长,泰安市畜牧兽医局以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的精神,切实加强组织领导,落实监管责任,制定监管方案,认真组织节前畜产品质量安全检查,抓住重点,解决难点热、点问题,强化监管措施保安全:一是加强了畜禽养殖投入品生产、经营、使用等环节的监管,严防违法、违规、违禁投入品进入畜产品生产环节,影响产品质量。二是加强了对畜禽及其产品的防疫检疫工作,严厉打击销售、贩运、收购、屠宰病死畜禽的违法犯罪行为,严防病(害)死畜禽及其产品和未经检验检疫或检疫检验不合格的畜禽产品进入群众的餐桌环节。三是加强了对屠宰环节的监管,严格实施屠宰现场同步检疫和查证验标制度,做到有宰必检、检疫必严,保证屠宰检疫率和病害肉品无害化处理率达到100%。四是加强了对畜产品流通环节的监管,与食药局一起严把产品准出准入关,做好衔接确保无缝隙监管。五是认真做好应急处置准备工作,一旦辖区内发生畜产品质量安全事故或者突发事件,立即启动应急预案,予以果断处理。预防和杜绝重大畜产品质量安全事故的发生,确保节日期间畜产品安全和人民群众身体健康。